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- 1、喹乙醇事件
喹乙醇事件
1、年3月29日，中央电视台《每周质量报告》节目中揭露了一起震惊养殖业的事件，报道指出，江苏省连云港市汇农生物科技有限公司生产的鲤鱼饲料被发现含有违禁药物——喹乙醇。调查人员对该公司生产的11批次鲤鱼饲料进行了检测，结果令人震惊：所有批次都检出了喹乙醇，最高含量达到244ppm。
2、壹号土猪肉曾成为315打假对象。 具体事件 2017年央视3·15晚会曝光，在无印良品、永旺超市等销售的“壹号土猪”等品牌的一些猪肉产品，被检测出含有国家明令禁止使用的兽药残留——喹乙醇代谢物。
3、喹乙醇是一种新型化学药物添加剂，具有促进畜禽生长和广谱抗菌作用。但由于使用不当或计算失误，中毒事件时有发生，当每千克饲料中含量超过0.1克纯品时，可发生中毒。
4、喹乙醇是一种广泛用于禽类促生长和抗菌的新型药物。危害：不合理用药会导致中毒，易受凉，口渴、食欲锐减或废绝，蹲伏不动，或行走摇摆。幼禽畏寒、扎堆、聚集于热源旁。鸡冠和肉髯变暗红或黑紫色。粪便稀薄，为黄白色。双翅下垂。有的表现神经兴奋，呼吸急促，乱窜急跑等症状。
5、《中国兽药典》(2005版)也有明确规定，喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。水产品喹乙醇限量标准值：0μg/kg。中华人民共和国农业部公告2018年1月11日第2638号规定：自本公告发布之日起，我部停止受理喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药的原料药及各种制剂兽药产品批准文号的申请。
6、饲料因素：如长期投喂超量添加促长化学物质的饲料（如喹乙醇等）。该类事件在2002年前可谓达到高峰，西部地区大规模的活鱼不耐运输事件最终迫使四川省相关管理部门明令禁止在鱼饲料添加如喹乙醇及其变种类（渔民所谓的“激素”）的促长化学物质。操作因素：如饱食运输、生理缺氧等。
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